大掌柜

《传奇大掌柜》是一部难得的好剧，京韵京味十足地道，也有历史的厚重，演绎的出彩。好几场戏编排紧凑，衔接合理，又极富戏剧性，喜剧感爆棚，我边看笑的笑着笑着差点笑岔气，哈哈😃。以下评论一下剧中代表人物

1.主角狗剩儿

人家虽然说是乞丐出身，但顶着的是主角光环啊，怎么处处都碰上贵人相助啊？哪来那么多贵人啊？但小栾子带眼识人会说话，脑子机灵活泛，为人谨慎谦卑甘为人下这是现代很多年轻人特别欠缺的！尤其厉二爷几次三番迫害他，他倒全部计较！也不怎么反抗！这在现实生活中几乎不可见吧！！！

2.反角厉二爷

演员诠释到位，表情丰富多变，把那种市侩、算计劲、耍贫嘴、极度利己小心眼的做派表现得淋漓尽致！反倒是小栾子演的全剧都几乎一个表情一个样。

3.堂头徐永海和账房武兴章

虽然是个配角，但是给主角很好的烘托和呼应！徐堂头稳重，顾大局，做为服务人员的职业操守值得学习:永远对食客恭恭敬敬，客客气气，好脾气好态度值得别人称他一声大哥！兴章喜欢跟老四一起吹吹水，逗逗闷，他还非常幽默。这两人是小栾子的左膀右臂！

3.头灶曾念安

这演员找的准，普通话里又夹杂着一点山东方言，看着就像北方齐鲁大厨，关键这肥头大耳看着就喜气不是。哈哈😃

4.窝囊废王德甫

每一集都是因厉二爷的缺德事抱怨，唉声叹气，又无可奈何！完全没有自己的主见，被厉二爷牵着鼻子走。编剧是把他当做了反角厉二爷的烘托。

5.内掌柜关雅丽

前面20集全部都是心❤️发型和同样的妆容，甚至爹妈都死了，宅院也卖了，妆容居然还没变！雅丽这双眼睛甚是泼辣，看着样子就知个性极强，不容妥协！她的处事技能和谋略功夫不比小栾子差，算的上是个完美的贤内助了！但演电视不比现实生活，这在现实里，她这格格的思维与栾子他妈，那不得闹多少纠葛！！

先写到这里吧。

能下馆子大多都是有钱人，本片是从有钱人的角度去看时代的变迁。 但是时代变了，人心如故。民族大义什么时候都是英雄，本份的还是本份，世桧的还是世桧；自私自利仍然负天下。但是真实的社会其实普通人身上多少这些性格都是有的，只是占多占少而已。世界上没有特别纯粹的人，我们都是很多性格的复合体。报恩是看程度和能力的，当然报恩也是理所当然的。学堂为了姚先生的恩，可以卖掉丰泽园，自然理所当然；但是为了救汪掌柜（汇丰楼掌柜）而一而再再而三的义无反顾感觉有点牵强。试问万一出问题，怎么对得起格格的恩？ 而且，本片日本人入侵间的故事实在是有些漫长而乏味。好在没有特别残忍的镜头。 我们再一个个说下导演和编剧塑造的人物： 男主角：栾学堂 命运多舛，但是贵人（姚先生）强大，生逢乱世，却良心未泯，救了小姐，也同样救了自己，不仅仅是命，还有自己的运；可以说是峰回路转。 最厉害的是救了小姐不要赏钱，要赏工作，钱能用光，工作却可以养自己一辈子。这个在男主那么小的年纪有如此眼光，实属不易啊。一个字都不认识的乡下孩子，能有此悟性，实在是厉害啊。 勤奋好学，刷锅能刷三年，这个非常有耐心。而且随机应变，口吐莲花，左右逢源的前堂也干的风生水起，主角光环无处不在啊。不仅工作踏实而且头脑还灵活，业务管理酒店管理都可以得心应手。高手。高手。 女主角： 珍珍，格格 珍珍 思想开放，性格直爽，敢爱敢恨，敢作敢当。（最重要的以后一定是共产党），我一看到男主有两个共产党都是自己身边人，就放心了。 她是深深的爱着男主的，哪怕自己知道父亲的开明不会到同意男主和自己结婚，她还是去全力争取了，直到心灰意冷的去寻找自己的信仰，当然人如果有了信仰都是非常幸福的事情，特别是那种可以不要命的信仰（歪门邪道的信仰除外）。

格格

格格出生没落贵族，但是心气依然是高的，打开头，还还真没有想到他会嫁给男主。慢慢的家境败落，以至于父母双亡，才知道自己已经沦落到无依无靠的地步了，但是一直到在窑子里大帅许婚的时候她还是想硬挺脊梁骨的，奈何世态炎凉已经无架可端了。才委身下嫁。

但是说实在的格格的扮演者是本片里面女孩子中最漂亮的。演技也是数一数二的。感觉比珍珍演的好一点。，

（待续）

合格，但不优秀。

剧情中规中矩，就是民间传说剧的标配，必有三角恋，抗战。

亮点在一系列配角，特别是反派厉二爷，以及老掌柜，胡局长等角色。演技好且刻画深。后厨的大哥到老四单独拉出来也可以是一个小客栈的群像剧。

以下为雷点：

1：男主角栾学堂塑造并不如意。不论是演员本身演技还是角色刻画。身为叫花子出身完全没有卑微感，反倒是显得傲气十足。随时随地都板着脸。与其他刻画深入的角色差别巨大，相当单薄。后厨几人组没有他也自成一派，他压根没有管理和凝聚手下的能力，不把人家真心当兄弟姐妹，也不会好好严格管理他们，像个背景板。主角显得可有可无。

2：传统艺能之男主女主标配舔狗。男主标配一个根本不可能在一起，婚后还纠缠不休的大小姐。大小姐前期性格相当讨人厌，完全没有大家闺秀的气质。后期有所改变。男主老婆的舔狗是反派厉二爷，安排中规中矩。最恶心的是大小姐的舔狗大学生。二人性格其实相对合适，大小姐却对他态度奇差无比，不喜欢，对方纠缠，却不肯彻底断绝与对方关系。最后甘思阳是最理解大小姐先进理念并且牺牲的人，在剧情里却只是大号工具人，令人惋惜。

3：三角关系尴尬。这段关系一开始就必定是男主老婆胜。男主不顾自己和对方身份想和大小姐在一起纯属nt。他什么都没有，身份也低微，拿什么养活大小姐，一起过日子，梁静茹给的勇气吗？大小姐看上他哪点我也不明白，圣父控外加恋爱脑是吧？男主老婆与其相遇更是无比狗血，又是遇事不决英雄救美，救出来成婚。大小姐在已经远离男主准备走的情况下，男主仍然拥抱对方，纠缠不清。精神出轨好搭档。还不如老婆死了以后找hj女儿的厉二爷，人家专情多了。

4：可怜的老东家。老东家做错了什么，反派搞他钱和饭店。自己带起来的男主背叛自己出去开店，后期还搞垮自己。男主口口声声说自己念着对老掌柜的情分，下手却很实诚。

5：美食商战转抗战剧有些生硬。商战部分精彩点还是有一些的，但是对抗战剧的转变相对生硬，完全靠表演撑起来，以至于不太尴尬。

出差在外，播到中央11本想看一会雍正王朝然后睡觉，没想到演完了，正在播这个剧的第一集，看见何冰了，就接着看了两眼，没想到，精彩！

一帮人艺的腕儿，紧凑的剧情，是目前电视剧里少有的，于是到网上来补。

前十几级，日本人来之前，节奏快，故事引人入胜，不愧是人艺的演员，比那些所谓小鲜肉强到不知道哪里去了。可惜日本人一来，臭长臭长的演了二十多集跟神经病一样的抗日神剧，神经病的神。

看看那个剧情合理么？人家日本人闲得慌啊？还帮汪掌柜主持公道，日本人要这么讲理这么有耐心这么吃饱了撑的还侵华干嘛？

从剧情上来说，绝对的虎头蛇尾，越往后看越觉得上当受骗。除了剧情，还有些值得一说的东西。

谷智鑫演的栾学堂，堂堂男一号，完全被二爷的表演盖了。婚丧嫁娶干嘛都一个表情，不联系上下文都不知道他是哭呢还是笑呢。而人家二爷和胡局长那可真是演活了，坏到家了，坏的那么真实甚至那么可爱。

还有一大bug。从巴黎和会到北平解放，整整三十年，北京就没夏天。这三十年每天晚上月亮都是圆的，火车站门口都是那老几位，瑞福祥的广告都挂在那儿。拜托，咱这不是话剧就一个舞台，好歹换换样行么？

民国戏其实挺好拍的，短短几十年发生了那么多的大事，给编剧提供了无数种视角和背景的素材。人艺这么多好演员，楞让神经病矢野抢了二十多集的戏。

多好一把牌，打成了这样。不过即便如此，也比现在正火的那些小鲜肉的古装戏强一万倍。

简直就是一部丰泽园的企业形象广告片，或者改名叫“一盘葱烧海参引发的血案”更合适。

演员都是实力派，就是剧情差点意思，前半部很精彩，后半部分就成神剧了。

必须吐槽的几点：

1、北平的气候这是在另一个平行宇宙，冬天不冷，夏天不热吗？七七事变，小日本进北平，所有人都穿着长袍马褂。八月份小日本投降，三伏天所有人还穿着长袍马褂。过年大冬天的，所有人还穿着长袍马褂。一年四季，北平的树都光秃秃的，连青草都没有一颗

2、小日本子只会吃山东菜。川扬鲁粤，小日本子号称美食家，唯独只好山东菜这一口，其他菜系一概不理。末了，还要绑架十多个山东厨子回老家去，这也太挑嘴了点